海底捞事件：如何打开后厨让食品安全看得见？
日期:2017-08-30 15:35
时接受消费者的监督。

图3：通过监控对餐饮企业和学校食堂后厨进行远程监管
　　食品安全无小事，将学校食堂和各大餐饮服务企业后厨的操作间、消毒间等重点区域公开化、透明化，真正将防备森严的后厨打造成可视、可感、可知的阳光厨房，让食药监局和消费者看见，并且看得清，将是大势所趋，华平也将为解决食品安全的远程监管问题，提供行之有效的技术方案。
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